Het is een nieuwe trend uit Amerika:  De aanstaande ouders laten met de 20-weken echo het geslacht van de baby op papier zetten. Vervolgens brengen de ouders het papiertje naar de bakker. Die maakt op zijn beurt een marsepein  taart klaar met een roze of een blauwe vulling, afhankelijk van het geslacht.

Op het feestje wordt de taart ten overstaan van familie en vrienden door de ouders aangesneden en weten de ouders en hun familie en vrienden of het een jongen of een meisje wordt.