Drie generaties vakmanschap
De geschiedenis van Bakkerij Paul Schalke gaat terug tot 1931. In dat jaar begon Jan Schalke aan de Geestweg in Naaldwijk een eigen bakkerij. In 1967 volgde zoon Theo en schoondochter Ans hem op en zij gaven in 1999 het stokje over aan ons, Paul en Tamara Schalke.
In 85 jaar is er natuurlijk veel veranderd: de ouderwetse bakfiets maakte plaats voor een bezorgauto, er kwam een filiaal in Monster bij (2002), de winkel aan de Geestweg werd flink verbouwd en vergroot (2007), wij maakten het onze klanten nog gemakkelijker met de komst van onze webshop (2010) en nieuwe producten – denk aan speltbrood – deden hun intrede.
Veel bleef ook hetzelfde. Onze ambachtelijke manier van bereiden, onze klantvriendelijkheid en onze liefde voor dit mooie vak: het zit ons in de genen!
